Talca: una ciudad donde puedes descansar y disfrutar en las vacaciones
Por Marcela Carrillo F
Talca es una ciudad
de climas extremos, ubicada a 3 horas de Santiago en dirección al sur del país,
capital de la séptima región y sin duda alguna, uno de mis lugares favoritos
donde permanecer un tiempo.
A 255 kilómetros de
Santiago, se encuentra la “ciudad del trueno”, lugar donde puedes encontrar
todo lo que necesitas, incluida la tranquilidad.
Esta ciudad es muy
peculiar, de día puedes disfrutar de una ciudad mediana que de a poco ha ido
“surgiendo” y se ha llenado de grandes tiendas de retail y cadenas reconocidas
de supermercados, pero que de manera natural conviven con las pequeñas empresas
de particulares y ciudadanos talquinos, esas tienditas que venden de todo a un
buen precio y que son atendidas por el dueño, una especie de gran “bazar”, que
increíblemente no han desaparecido con la llegada de los grandes empresarios a
la zona. En este lugar las tradiciones se conservan, al igual que los micro
empresarios que habitan el centro de la ciudad.
Siguiendo el
recorrido por el centro la ciudad, también puedes encontrar variados locales,
donde los completos juegan un rol fundamental en la ciudad, comerse un completo
en Talca es un privilegio, sobre todo cuando estás acostumbrado a probar los de
Santiago, sin duda quedarás con ganas de más, a pesar que son el fuerte de la
comida rápida en este lugar, las “churrascas” no se quedan atrás; es una
especie de pan que es cocido lentamente a la parrilla, logrando una textura
incomparable.
El centro de Talca
no es muy grande, desde la plaza de armas que es donde comienza el centro de la
ciudad, hasta una especie de mercado, donde termina, solo hay para recorrer 11
cuadras, caminando derecho, en este tramo encuentras básicamente de todo.
En la noche cambia
el panorama notablemente, si en el día podíamos encontrar la ciudad llena de
personas recorriéndola, al caer la noche es todo lo contrario. Las micros dejan
de pasar a las 10 de la noche, lo que significa que la mayoría de los
habitantes de la zona, que no se movilizan en auto, empiezan a retornar a sus
hogares antes de la desaparición de las micros, los centros comerciales
comienzan a cerrarse y los pubs empiezan a abrir sus puertas a los jóvenes de
la ciudad que quieran pasar gran parte de la noche dentro de los recintos.
Talca Bohemia
Llegada la noche,
los únicos lugares que encontraras abierto serán lugares donde “carretear” y
posterior a esto comer completos. Hay una cantidad generosa de pubs, discotheques
y karaokes, para el gusto de todos, en Talca nadie queda fuera a la hora de
disfrutar de la noche.
Los pubs cierran a
las 4 de la mañana, sin excepción, y es en ese momento donde surgen los after,
que siempre terminan en el río de la ciudad, lo que es un tanto peligroso, pero
siempre hay quienes deciden terminar allá.
Si decides ir a
comer hay, incluso más, locales donde disfrutar de los ricos completos
talquinos con pan calentado a baño maría y mayonesa cacera, puedes encontrarlos
en el centro o en el camino a tu lugar de residencia, hay completos en todas
partes y a todas horas.
Si decides pasar
una estadía en esta ciudad, puedes disfrutar tanto de su tranquilidad como su
bohemia, lo bueno de este lugar es que no necesitar mucho tiempo para
movilizarte o locomoción segura, puedes caminar de un lado a otro sin
preocuparte ni por el tiempo, ya que está todo cerca, ni por la delincuencia.
Puedes disfrutar de la tranquilidad de una ciudad que está lejos de parecerse a
Santiago.
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